Graves Vignoble Molinari Château Ludeman Les Cèdres

Pays/région origine : Sud Ouest

Dénomination : AOC – Graves

Couleur : rouge

Cépage : 50% merlot, 40% cabernet-sauvignon, 10% cabernet franc

La robe est grenat clair avec une belle brillance. Le premier nez, très fruité, est souligné par des notes minérales. Après aération, un bouquet gourmand de confiture de groseille et de cassis se développe. L’attaque de ce vin en bouche est franche, elle évolue avec souplesse sur une finale toute en finesse aux tanins élégants et soyeux. Ce vin gourmand est à servir vers 16° dès l’apéritif avec une assiette de tapas ou sur une belle tranche de foie de veau.